皆様 こんにちは！
デザイン店のゴトーです。
私は日本に帰国してから 日本の食文化の素晴らしさを改めて感じて 「安さ重視の美味しい」から「体に優しい重視の美味しい」を求めるようにシフトチェンジして食材を選ぶようになりました。
特にシンセティックの先輩方は私以上に食事の質にこだわっているので 色々情報を頂戴しています。
その中でもスタッフの藤井さんからオススメしてもらった中村区にあるお米屋さんの「わりでんや」さんはお米の産地や生産者さんや生産工程に至るまで トコトンこだわった全国各地のお米を販売しているので ゴトー家も大変お世話になっております。
お米だけではなく 全国各地の美味しくて 体に優しくて こだわりまくった食材やお酒も販売しているので ぜひ皆さま一度お店を覗いてみてはいかがでしょうか？
ちなみに！ 「わりでんや」さんのレジ横で販売されている「玄米団子」はプチプチの玄米の食感がたまらなく美味しいので 激しくオススメします！
こんなご時世だからこそ 体の免疫力を高めるためにできること 健康的な食生活を今一度見直して 薬に頼らない 生きる力を身につける努力を これからも続けていきたいですね。
